インドネシアの現地食材を日々楽しんでおります。


by poupee-peluche
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からすみパスタ

以前からすみをいただいたときにからすみパスタを作って以来、
すっかりハマッて、今回はたくさんからすみを買ってきました。
そして早速作ったからすみパスタ。

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茹であげたパスタにオリーブオイルをからめ、
おろし金ですり下ろしたからすみを和えて、
グリーンをトッピングしてできあがり。
今回は水菜やルッコラ等をのせてみました。



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by poupee-peluche | 2011-09-08 12:10